Muchos de nosotros hemos escuchado la clásica canción de New Order llamada Blue Monday, su nombre tiene un significado muy particular y remonta según muchos expertos al tercer Lunes del mes de enero que es uno de los más fríos de invierno en el hemisferio norte y por eso considerado también uno de los días más tristes del año, pero este también tiene su contraparte, el día más feliz del año a mediados de mes de Junio.
En Chef seguiremos parchando y escuchando Blue Monday de New order y siempre con la sonrisa que nos caracteriza, porque en Chef todos los días son el mas feliz.